1. Ancol Metylic là gì?
- Ancol Metylic là một hợp chất hóa học nhưng được biết đến với những chất gọi khác như Manol, Carbino, Ancol Metylic, Alcohol gỗ, naphtha gỗ, rượu metylic,... Đây là một loại rượu đơn nằm trong dãy đồng đẳng ancol no - đơn chức - có lưu, tồn tại ở dạng chất không màu, nhẹ nhàng hơn nước, dễ bay hơi, có đặc tính đặc trưng giống ethanol và dễ cháy.
- Công thức phân tử của Ancol Metylic là CH3OH hay CH4O, gồm 1 nhóm -OH trong phân tử, mạch chính có 1 cacbon, chính nhóm -OH này mang đến cho rượu những đặc tính đặc trưng.
2. Ancol Metylic có những tính chất gì?
a. Tính chất vật lí
b. Tính chất hóa học
- Là một chất lỏng phân cực và thường dùng như một chất chống đông, dung môi, nhiên liệu và chất làm biến tính etanol.
Khi ancol metylic oxy hóa hoàn toàn sẽ tạo ra khí cacbonic cùng nước. Nếu oxy hóa không hoàn toàn sẽ tạo nên andehit fomic.
2CH3OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O
- Tác dụng với kim loại tạo nên muối ancolat
- Khi tác dụng với axit vô cơ sẽ tạo nên este
- Một số phản ứng tiêu biểu:
2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2
CH3OH + NaOH → CH3ONa + H2O
CH3OH + CuO → HCHO + H2O + Cu
CH3COOH + CH3OH ↔ CH3COOCH3 + H2O
C2H5COOH + CH3OH ↔ C2H5COOCH3 + H2O
3. Cách điều chế Ancol metylic như thế nào?
- Trong tự nhiên, methanol được sản xuất trong quá trình chuyển hóa của nhiều loại vi khuẩn kỵ khí và có một phần nhỏ hơi methanol trong bầu khí quyển. Trong vài ngày, dưới sự tác động của ánh sáng mặt trời, methanol không khí bị oxy hóa thành khí carbonic và nước.
2CH3OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O
- Đây là một hóa chất lỏng và là nguồn năng lượng được bắt nguồn từ khí thiên nhiên, than, chất thải sinh học và khí cacbonic.
- Methanol cũng là sản phẩm phụ của quá trình chưng cất rượu và theo cách chưng cất truyền thống, nó là chất lỏng đầu tiên được ngưng tụ khi nấu rượu.
- Một số phương trình điều chế ancol metylic CH3OH:
CH4 + O2 → CH3OH (Xúc tác là Cu, 20 độ C và 100 atm)
CO + H2 → CH3OH (Cần chất xúc tác và nhiệt độ)
- Methanol cũng có thể được điều chế từ khí hydro và cacbonic theo phương trình
CO2 + 3H2 → CH3OH + H2O
4. Một số ứng dụng của Ancol Metylic
- Ancol Metylic là nhiên liệu quan trọng cho tải giao thông vận tải lớn. Hợp chất này thường được sử dụng để tạo ra metyl tert – butyl ete nhằm mục đích kích thích tăng tỷ lệ octan, giúp cải thiện chất lượng xăng và giảm ô nhiễm môi trường.
- Metanol thường được sử dụng làm môi trường trong phòng thí nghiệm. Cụ thể, rượu Metylic sẽ tham gia vào quá trình chạy sắc ký, chạy phổ UV – VIS và nâng cấp HLC.
- Trong công nghiệp, Metanol được sử dụng để xử lý nước thải công nghiệp và nước thải sinh hoạt trước khi thải ra môi trường.
- Ancol Metylic góp ý trong quá trình làm nhiên liệu pin.
- Quá trình sản xuất formalin, andehit fomic hay axetic,… đều có sự tham gia của Metanol.
- Methane có vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp sơn, in ấn, chất chống đông lạnh, cung cấp nhiên liệu cho động cơ đốt và làm nhiên liệu cho các loại bếp lò nhỏ.
5. Ưu và nhược điểm của Ancol Etylic
* Ưu điểm:
- Có thể sử dụng Ancol Etylic thay thế xăng với các ưu điểm như: bay hơi thấp hơn xăng, tỷ lệ số phát nhiệt thấp, cháy chậm hơn xăng và khi cháy thì phát hiện ra chỉ bằng 1/8 so với xăng, sử dụng an toàn cho môi trường.
- Tiết kiệm về mặt kinh tế: Chi phí sử dụng Ancol Etylic thấp hơn so với các nguồn nguyên liệu khác.
- Được ứng dụng nhiều trong các ngành sản xuất, dệt nhuộm.
* Nhược điểm:
- Ancol Etylic là chất gây độc cho cơ thể, chúng dễ dàng hấp thu qua ruột, da, phổi của con người. Với một lượng Ancol Etylic thấp có thể dẫn đến buồn ngủ, lú lẫn, đau đầu, mất khả năng vận động, nặng hơn có thể gây hôn mê, suy thở, tụt huyết áp, tim ngừng đập và làm tử vong.
- Nhiễm độc Ancol Etylic là loại nhiễm độc nặng, nguy hiểm, nên chúng ta cần phải lưu ý khi sử dụng. Tránh uống các loại rượu trôi nổi chưa được kiểm định chất lượng và chưa qua kiểm tra của cơ sở y tế hay các cơ quan vệ sinh an toàn thực phẩm.