Việc cắt bỏ tinh hoàn khiến gà trống con không thể phát triển như những con gà bình thường khác, nguyên nhân chủ yếu nằm ở sự thiếu hụt testosteron. Khi cắt tinh hoàn trong cơ thể, gà trống sẽ không chứa hoocmon testosteron. Lúc này, cơ thể gà sẽ thiếu đi "tín hiệu" để hình thành các tính trạng sinh dục phụ thứ cấp như (mào, cựa, gáy, bản năng sinh dục). Bên cạnh vai trò về giới tính, testosteron còn đóng nhiệm vụ quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển cơ bắp. Do đó, khi thiếu hụt loại hormone, gà sẽ không phát triển cơ bắp dẫn đến béo.
